感動の新鮮体験をお届けします！ 贈り物に最適です！もちろん、普段の食卓の彩りにも。 ❖❖ アスパラガス　春芽 　3L～L混合1kg（約20～30本）❖❖ 雪解け後に力強く大地から伸びてきたものを、春に収穫する「春芽」。 気温差が特に大きく、じっくり成長するため、甘みと旨味がぎゅっと凝縮。 圧倒的な水分とともに口の中でどっと広がります。 オホーツクの山あいのまち・遠軽町生田原の厳しくも豊かな環境、こだわりの栽培方法ですくすく育ったアスパラガスです。 朝採りしたものをしっかり予冷し、鮮度保持袋に入れ収穫した日に発送し最短でお届けいたします。見て感動、食べて感動間違いなし！ （詳しい栽培のこだわりについては、トップページの「嶋田ファームのこだわり」をご覧ください。） 届きましたら、すぐ冷蔵庫に立てて保存してください（賞味期限は約１週間です）。 ★★ おすすめの食べ方 ★★ ・蒸し焼き…フライパンにアスパラガスと少しの水を入れ、蓋をして数分加熱し、いただきます。口の中で、水分とアスパラガス本来の甘み、旨みが爆発します。まずはそのままで、味変にマヨネーズでどうぞ！ ・素揚げ…油との相性も抜群です。穂先がカリッとなるまでじっくり揚げてください。味付けはシンプルに塩で！もちろん、定番の天ぷらも絶品です。 ・肉巻き…ベーコンまたは豚バラを巻いて焼くだけで、献立の主役になります。太いアスパラガスは軽くレンジで温めてから焼くと◎。一本丸ごと豪快にどうぞ！ ※※ 注意事項…ご注文前に必ずご確認ください ※※ ◆3L～Lサイズのアスパラガスを混合しています（時期により割合は異なります）。様々なサイズを混合しているため、様々な料理でお楽しみいただけます。 　※サイズの目安… 3L：60g以上　2L：40g前後　L：20g前後 　※本数の目安…1kgの場合、約20～30本（多少の前後があります） ◆鮮度が命の生鮮食品です。 ・商品到着後、できるだけ早くお召し上がりください。収穫後も呼吸を続けているため、時間が経つにつれ味や食感が落ちていきます。美味しくいただける期間は約１週間です。 ・鮮度を保つため、収穫後洗わずに選別し封入しています（水分があると品質が落ちる可能性があるためです）。わずかに土がついている可能性もあるので、必ず洗ってからご賞味ください。 ・保冷便でお届けしますので、商品到着後すぐに冷蔵庫へお入れください。低めの温度の方が鮮度を保ちやすいため、一般的に野菜室よりも冷蔵室がおすすめです。 ・保存の際は、立てて保存してください。濡らしたキッチンペーパーなどを下に敷いたり、袋や新聞紙で覆ったりすると、より長持ちします。 ・アスパラガスの家庭での冷凍保存は食味が著しく落ちる場合がありますので、冷蔵にて保存し、数日以内に食べきることをお勧めします。 ◆チルドゆうパック（保冷便）で配送手配いたします。 ・基本、道内は収穫翌日、道外は収穫翌々日に到着いたします（天候不順などにより配達が遅れる可能性があります）。 ・送料は地域により異なります。 ・注文および入金の確認後、商品の準備ができ次第、順次発送をします。また、天候の影響などにより生育が左右されるため、日時指定はできません。あらかじめご了承ください。 ・一本一本手に取って確認・封入し、品質には万全を期しております。万が一不良品があった場合は、大変お手数ですが、その様子がわかる写真を添えて【[email protected]】までご連絡ください。 ・根元が紫がかっていることがありますが、低温でのアントシアニンの着色によるものです。品質に問題はありませんので、安心してご賞味ください。 ◆残留農薬検査を毎年実施しています。 年一回必ず残留農薬検査を実施しており、農薬成分が検出されないことを確認しています。 また、春芽収穫期間中は一切の農薬散布を行っておりません。

感動の新鮮体験をお届けします！ 贈り物に最適です！もちろん、普段の食卓の彩りにも。 ❖❖ アスパラガス　春芽 　3L～L混合２kg（約40～60本）❖❖ 雪解け後に力強く大地から伸びてきたものを、春に収穫する「春芽」。 気温差が特に大きく、じっくり成長するため、甘みと旨味がぎゅっと凝縮。 圧倒的な水分とともに口の中でどっと広がります。 オホーツクの山あいのまち・遠軽町生田原の厳しくも豊かな環境、こだわりの栽培方法ですくすく育ったアスパラガスです。 朝採りしたものをしっかり予冷し、鮮度保持袋に入れ収穫した日に発送し最短でお届けいたします。見て感動、食べて感動間違いなし！ （詳しい栽培のこだわりについては、トップページの「嶋田ファームのこだわり」をご覧ください。） 届きましたら、すぐ冷蔵庫に立てて保存してください（賞味期限は約１週間です）。 ★★ おすすめの食べ方 ★★ ・蒸し焼き…フライパンにアスパラガスと少しの水を入れ、蓋をして数分加熱し、いただきます。口の中で、水分とアスパラガス本来の甘み、旨みが爆発します。まずはそのままで、味変にマヨネーズでどうぞ！ ・素揚げ…油との相性も抜群です。穂先がカリッとなるまでじっくり揚げてください。味付けはシンプルに塩で！もちろん、定番の天ぷらも絶品です。 ・肉巻き…ベーコンまたは豚バラを巻いて焼くだけで、献立の主役になります。太いアスパラガスは軽くレンジで温めてから焼くと◎。一本丸ごと豪快にどうぞ！ ※※ 注意事項…ご注文前に必ずご確認ください ※※ ◆3L～Lサイズのアスパラガスを混合しています（時期により割合は異なります）。様々なサイズを混合しているため、様々な料理でお楽しみいただけます。 　※サイズの目安… 3L：60g以上　2L：40g前後　L：20g前後 　※本数の目安…1kgの場合、約20～30本（多少の前後があります） ◆鮮度が命の生鮮食品です。 ・商品到着後、できるだけ早くお召し上がりください。収穫後も呼吸を続けているため、時間が経つにつれ味や食感が落ちていきます。美味しくいただける期間は約１週間です。 ・鮮度を保つため、収穫後洗わずに選別し封入しています（水分があると品質が落ちる可能性があるためです）。わずかに土がついている可能性もあるので、必ず洗ってからご賞味ください。 ・保冷便でお届けしますので、商品到着後すぐに冷蔵庫へお入れください。低めの温度の方が鮮度を保ちやすいため、一般的に野菜室よりも冷蔵室がおすすめです。 ・保存の際は、立てて保存してください。濡らしたキッチンペーパーなどを下に敷いたり、袋や新聞紙で覆ったりすると、より長持ちします。 ・アスパラガスの家庭での冷凍保存は食味が著しく落ちる場合がありますので、冷蔵にて保存し、数日以内に食べきることをお勧めします。 ◆チルドゆうパック（保冷便）で配送手配いたします。 ・基本、道内は収穫翌日、道外は収穫翌々日に到着いたします（天候不順などにより配達が遅れる可能性があります）。 ・送料は地域により異なります。 ・注文および入金の確認後、商品の準備ができ次第、順次発送をします。また、天候の影響などにより生育が左右されるため、日時指定はできません。あらかじめご了承ください。 ・一本一本手に取って確認・封入し、品質には万全を期しております。万が一不良品があった場合は、大変お手数ですが、その様子がわかる写真を添えて【[email protected]】までご連絡ください。 ・根元が紫がかっていることがありますが、低温でのアントシアニンの着色によるものです。品質に問題はありませんので、安心してご賞味ください。 ◆残留農薬検査を毎年実施しています。 年一回必ず残留農薬検査を実施しており、農薬成分が検出されないことを確認しています。 また、春芽収穫期間中は一切の農薬散布を行っておりません。

アスパラガス×ベーコンの黄金コンビ！！ 地元の食肉加工会社とコラボし、相性抜群のセットが完成しました。 最高のアスパラベーコン巻きをお楽しみください。 ❖❖ 朝採れ春芽×ベーコン コンビセット ❖❖ ・アスパラガス　春芽 　3L～L混合1kg（約20～30本） ・道産ベーコン　130g × 3パック 雪解け後に力強く大地から伸びてきたものを、春に収穫する「春芽」アスパラガスは、 気温差が特に大きく、じっくり成長するため、甘みと旨味がぎゅっと凝縮。圧倒的な水分とともに口の中でどっと広がります。 ベーコンは、遠軽町の吉川産業株式会社が店内で手作り加工した逸品。 直下式スモークハウスを用い、高温の中で長時間燻製・熟成。北海道産豚バラ肉の旨味が生きています。 そんな逸品同士を組み合わせてできるアスパラベーコン巻きは、まさに至高。 アスパラガスの水分や甘みを、ベーコンが燻製の香ばしさとともに閉じ込めます。 口に入れるとジューシーさが爆発。 アスパラガスの旨味とベーコンの豚肉の旨味が相乗効果でその爆発を加速させます。 後に残るのは、圧倒的な感動。 届きましたら、アスパラガスはすぐ冷蔵庫に立てて保存してください（賞味期限は約１週間です）。ベーコンも冷蔵保存です（賞味期限は商品に記載）。 アスパラガスのこだわりについては、トップページの「嶋田ファームのこだわり」からご覧ください。 ベーコンの詳細については、吉川産業株式会社のホームページ https://www.engaru-yoshikawa.com/ をご覧ください。 ★★ おすすめの食べ方 ★★ ・アスパラベーコン巻き 説明不要。旨みの感動爆弾です。 ・アスパラベーコンパスタ ベーコンをじっくり焼くと出る油でアスパラガスを炒め、そこにパスタを絡めるだけでOK。 シャキッとしたアスパラガス、カリッとしたベーコンの食感も楽しめます。 一気に食卓が華やかになること間違いなし！ ※※ 注意事項…ご注文前に必ずご確認ください ※※ ◆3L～Lサイズのアスパラガスを混合しています（時期により割合は異なります）。様々なサイズを混合しているため、様々な料理でお楽しみいただけます。 　※サイズの目安… 3L：60g以上　2L：40g前後　L：20g前後 　※本数の目安…1kgの場合、約20～30本（多少の前後があります） ◆鮮度が命の生鮮食品です。 ・商品到着後、できるだけ早くお召し上がりください。収穫後も呼吸を続けているため、時間が経つにつれ味や食感が落ちていきます。美味しくいただける期間は約１週間です。 ・鮮度を保つため、収穫後洗わずに選別し封入しています（水分があると品質が落ちる可能性があるためです）。わずかに土がついている可能性もあるので、必ず洗ってからご賞味ください。 ・保冷便でお届けしますので、商品到着後すぐに冷蔵庫へお入れください。低めの温度の方が鮮度を保ちやすいため、一般的に野菜室よりも冷蔵室がおすすめです。 ・保存の際は、立てて保存してください。濡らしたキッチンペーパーなどを下に敷いたり、袋や新聞紙で覆ったりすると、より長持ちします。 ・アスパラガスの家庭での冷凍保存は食味が著しく落ちる場合がありますので、冷蔵にて保存し、数日以内に食べきることをお勧めします。 ◆チルドゆうパック（保冷便）で配送手配いたします。 ・基本、道内は収穫翌日、道外は収穫翌々日に到着いたします（天候不順などにより配達が遅れる可能性があります）。 ・送料は地域により異なります。 ・注文および入金の確認後、商品の準備ができ次第、順次発送をします。また、天候の影響などにより生育が左右されるため、日時指定はできません。あらかじめご了承ください。 ・一本一本手に取って確認・封入し、品質には万全を期しております。万が一不良品があった場合は、大変お手数ですが、その様子がわかる写真を添えて【[email protected]】までご連絡ください。 ・根元が紫がかっていることがありますが、低温でのアントシアニンの着色によるものです。品質に問題はありませんので、安心してご賞味ください。 ◆残留農薬検査を毎年実施しています。 年一回必ず残留農薬検査を実施しており、農薬成分が検出されないことを確認しています。 また、春芽収穫期間中は一切の農薬散布を行っておりません。 ◆ベーコンは吉川産業株式会社から仕入れています。 ・ベーコンおよび企業の詳細、ベーコンのお問い合わせについては、吉川産業株式会社のホームページ https://www.engaru-yoshikawa.com/ をご覧ください。