オホーツクより、
感動の新鮮体験を。
嶋田ファームは、北海道オホーツク地方の内陸のまち・遠軽町の生田原にて、施設園芸ではアスパラガスを、畑作では小麦・甜菜・南瓜を栽培しています。
私たちがこだわって育てた自慢のアスパラガスを通じて、ぜひ『感動の新鮮体験』を味わってください。
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嶋田ファームのこだわり
あふれ出る水分と甘み。
生田原の厳しくも豊かな自然は、作物に『力強さ』と『みずみずしさ』、そして『甘み』を与え、感動の逸品を生み出します。
旨みのもとは、土づくりにあり。
地元で得られる豊富な堆肥・有機物に加え、オホーツク海産ホタテ貝殻肥料をはじめとした海のミネラルをたっぷり投入。微生物も喜ぶ『生きた土』が、作物を健やかに育てます。
持続可能な農業を目指して。
永く愛される作物、長く続けられる農業を目指して、作物の安全性・人間の作業性の向上を意識しつつ、環境負荷軽減を目指す『循環型農業』を実施しています。
